Utjeha

Lent 2008

B. A. S. E. v KGB-ju... Nedelja, 6. julij 2008

Nihče me nima rad..... Vsi imajo raje Kreslina...

Ana je najlepši dihur na svetu...

Obrnjenik

Tradicionalno kmečko jed »obrnjenik« še danes pripravljajo prebivalci Zgornjesavinjske doline, predvsem v kraju Luče. Med ljudmi je bila še posebej priljubljena, saj so jo lahko oblikovano v kroglice nosili s seboj na polje ali v gozd. Če je sami ne znamo pripraviti, jo lahko tam kupimo na »Lučki dan« v poletnih mesecih. Da pa ni treba čakati na poletje, jo poskušajmo za kakšen zimski zajtrk pripraviti kar sami. Gotovo nas bo nostalgično popeljala v čase, ko smo pri svojih babicah z žlico zajemali žgance iz skupne lesene posode sredi velike mize ter jih pomakali v mleko…

Sestavine:

• 50 dag ajdove moke
• 2 dcl sladke smetane
• 150 dag masla
• 7,5 dcl mleka
• 1 žlička soli

Priprava:

• v ponvi rahlo prepražimo moko, da zadiši
• v kozici zavremo mleko, v njem raztopimo maslo, smetano in sol
• z vrelo mlečno mešanico prelijemo prepraženo moko, zmes pregnetemo in jo oblikujemo v veliko kepo
• ponudimo jo z belo kavo ali kislim mlekom

Pa dober tek!

Spodnje perilo in prazniki

A boste kupili svoji ženi kaj za Miklavža? Zakaj pa ne...

Toliko o mejah dobrega okusa po prazničnih izložbah...

Maribor... zvočna kulisa našega mesta

Zdi se, da prijetno mestno vzdušje še posebej obarvajo ulični glasbeniki. Tu je Maribor še precej zadaj in šepa za vsemi ostalimi večjimi mesti… Ta polagajo posebno pozornost kvaliteti glasbe, ki se na ulicah igra, in namenjajo organizaciji pouličnih glasbenih dogodkov precej časa… V nekaterih mestih so to posebne avdicije za glasbenike, skoraj v vseh večjih evropskih mestih pa imajo glasbeniki posebna dovoljenja za »kaljenje« mestnega vrveža…

Vsekakor v našem mestu to očitno ni potrebno, saj ulični glasbeniki (če jih lahko sploh tako imenujemo) poskušajo preglasiti drug drugega, in sicer eden s slabšo glasbo kot drugi. Razen redkih osamljenih biserov ali kakšnih tujcev, ki se postavijo sredi nakupovalne ulice in pač poskusijo, nam zvočno onesnažuje naš center mesta predvsem poceni hrvaška glasba iz zvočnikov avdiopredvajalnika nekega samoimenovanega lutkarja, pa kdaj še kakšni otroci, ki jih starši primorajo, da vadijo inštrument sredi ulice in podobno… Bolj izkušenim glasbenikom, ki jih ima naše mesto zelo veliko, niti na misel ne pride, da bi se preizkusili še v tovrstnem nastopanju… Žal…

Drugače v našem pobratenem mestu Gradcu… Tam se zdi sprehod po mestu kvaliteten jazz koncert… Glasbeniki imajo točno določen čas, ko lahko igrajo na za to določenih točkah po mestu… Po npr. eni uri morajo prepustiti mesto drugemu glasbeniku… In glasba, ki jo tam slišiš, velikokrat prekaša tudi naše priznane mestne glasbene mojstre.

Jazzovsko vzdušje pod graškim gradom

Nazaj v prihodnost...

OK, smo bli dovolj dolgo "prisotni"... bo treba it dalje...